foto Instagram/friel_sit dan yuk_masak - Makaroni merupakan salah satu jenis pasta khas Italia. Rasanya sudah tidak diragukan lagi jika diolah dengan tepat. Makaroni sendiri sudah cukup mendunia dan menjadi favorit banyak orang, termasuk di Indonesia. Makaroni terbuat dari campuran gandum jenis durum, tepung terigu, dan air. Dilansir dari berbagai artikel kesehatan, makaroni diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral seperti zat besi, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan asam folat. Makroni juga sering dijadikan camilan. Bagi kamu yang ingin membuat makaroni sendiri di rumah, caranya gampang banget kok. Berikut lansiran dari berbagai sumber, Selasa 2/6. 1. Makaroni keju goreng. foto Instagram/foodishpedia Bahan-bahan- 50 gr makaroni, rebus dan tiriskan- 1 butir kecil bawang bombay, potong-potong- 50 gr wortel di parut halus- 1 butir telur- 1/4 buah paprika, potong kotak kecil- 2 buah cabai merah, potong-potong- 75 gr terigu- 100 ml susu cair- 70 gr keju cheddar parut- Sedikit garam dan merica Cara membuat1. Masukkan semua bahan dan aduk rata2. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdk sayur adonan3. Tuang ke samping penggorengan, siram-siram minyak panas secara perlahan, turunkan adonan4. Goreng sampai cokelat keemasan dengan api sedang5. Angkat dan hidangkan dengan saus sambal. 2. Skotel makaroni kukus. foto Instagram/friel_sit Bahan-bahan- 100 gr makaroni- 1 sdm margarin untuk menumis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus- 5 buah sosis sapi, iris- 300 ml susu cair- 2 sdm bayam rebus iris- 3/4 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 1/4 sdt merica bubuk- 1/2 sdt pala bubuk- 4 butir telur kocok- 1/2 sdt faun bawang/seledri, diiris- 50 gr keju parut Cara membuat1. Rebus makaroni sampai matang, tiriskan. Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin lalu masukkan sosis, aduk rata2. Masukkan susu cair, bayam iris, garam, gula, merica, pala bubuk, dan makaroni rebus, aduk rata dan koreksi rasa3. Matikan api. Masukkan telur kocok, daun bawang/seledri dan keju. Aduk rata4. Tuang ke dalam loyang 20 x 20 x 4 atau loyang bulat diameter 18 yang sudah dioles tipis minyak. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Tes tusuk. Setelah matang, dinginkan dan potong-potong. 3. Makaroni schotel goreng. foto Instagram/banususanto Bahan-bahan- 100 gr makaroni elbow, rebus setengah matang- 100 gr daging sapi giling- 2 sdm kacang polong- 2 sdm wortel, potong dadu kecil- 3 buah sosis sapi, potong-potong- 4 butir telur ayam- 200 cc susu cair- 100 gr keju cheddar parut- Bread crumb secukupnya- Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu- 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang- 2 siung bawang putih, cincang- 1/3 butir pala, haluskan- 1 sdm margarin untuk menumis- Lada, garam, kaldu bubuk secukupnya Adonan pencelup kocok jadi satu- 2 butir telur- 8 sdm susu cair- 8 sdm tepung terigu- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt lada halus Cara membuat1. Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan kertas roti dan margarin, lalu panaskan kukusan sambil proses memasak2. Kocok lepas telur bersama susu cair. Sisihkan3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, setelah itu masukkan daging giling. Tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, dan pala. Masak hingga daging matang, matikan api4. Campurkan makaroni yang sudah direbus bersama kocokan telur susu, tumisan daging, sosis sapi, sayuran, dan keju cheddar parut. Jadilah adonan schotel5. Tuang adonan schotel ke loyang. Kukus hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain agar uap air tidak menetes ke schotel6. Keluarkan schotel dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong-potong menjadi 16 bagian7. Celupkan potongan schotel macaroni ke adonan pencelup, lalu balurkan ke bread crumb. Masukkan ke dalam freezer 20-30 menit agar bread crumb lebih melekat8. Keluarkan dari freezer, goreng macaroni schotel yang sudah dilumuri bread crumb tadi secara deep fried minyak banyak dan panas hingga cokelat keemasan. 4. Makaroni tumis. foto Instagram/sangkila Bahan-bahan- 125 gr makaroni- 1 butir telur- 2 pcs sosis Bumbu halus- 3 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 5 buah cabai rawit- 5 buah cabai keriting- Garam, merica, kaldu jamur secukupnya- Kecap dan saos tomat- Daun bawang dan seledri, iris-iris- Sayur, bisa sawi, wortel, kol sesuai selera Cara memasak- Rebus makaroni sampai matang. Angkat dan tiriskan- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, bisa juga diganti mentega- Masukkan telur, orak-orik- Tumis bumbu halus sampai harum- Masukkan sosis, makaroni dan aduk rata, tambahkan sedikit air- Masukkan garam, merica, daun bawang, sledri, sayur, kecap, saos, aduk rata. Icip rasa- Sajikan. 5. Seblak kuah makaroni. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 genggam kerupuk, rendam air- 2 genggam makaroni, rendam air- 2 buah sosis sapi, potong serong- 1 butir telur, kocok rata- 2 lembar sawi putih, iris kasar- 1 batang daun bawang, ambil hijaunya, cincang- 1 batang seledri, ambil daunnya saja- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 1/4 sdt merica bubuk- 500 ml air- 3 sdm minyak goreng Bumbu halus- 5 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit merah- 3 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 cm kencur Cara memasak1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur kocok, aduk buat orak-arik. Masukkan air, masak sampai mendidih2. Masukkan kerupuk dan makaroni, rebus sampai lunak. Kuah akan menyusut, bila perlu bisa ditambah air. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu ayam bubuk3. Masukkan sosis sapi dan sawi putih, masak sebentar. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Hidangkan panas-panas, untuk 3 porsi. 6. Bola-bola makaroni jagung. foto Instagram/lin_yuslina Bahan-bahan- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus- 1 buah jagung manis pipil, rebus dan blender 1/2 buah dengan 100 ml susu, 1/2 lagi sisihkan- 2 bungkus tepung goreng bakwan instan 75 gr- 100 ml air- 1/2 adt lada bubuk- 1/4 sdt pala bubuk- 50 gr wortel, potong kotak kecil, rebus- 100 gr makaroni siap saji, rebus- 30 gr keju cheddar parut- 1 butir telur, kocok lepas- 1 bungkus bread crumbs 270 gr- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang bombay sampai harum2. Tuang campuran jagung, susu, air dan tepung goreng bakwan instan sambil diaduk-aduk3. Masukkan lada, pala bubuk, aduk rata4. Tambahkan wortel rebus dan sisa jagung pipil rebus5. Masukkan makaroni, keju parut, aduk rata6. Angkat dan biarkan dingin7. Setelah benar-benar dingin, bentuk bola sesuai selera8. Gulingkan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke bread crumbs. Diamkan kurang lebih 15 menit9. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan dan matang10. Sajikan. 7. Makaroni tumis pedas manis. foto Instagram/cooktime_id Bahan bumbu halus- 4 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah cabai merah- Merica secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Kaldu jamur secukupnya Bahan lainnya- 1/4 kg makaroni spiral- 10 butir telur puyuh rebus- 1 butir telur ayam kocok lepas- 1 sendok saus tomat- 1 sendok kecap manis- 1 genggam kemangi optional- Minyak goreng Cara memasak1. Ulek sampai halus bahan bumbu kecuali garam, gula, kaldu jamur2. Tumis kocokan telur ayam lalu tiriskan3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukkan telur puyuh rebus, makaroni rebus, dan tumisan telur ayam. Aduk4. Setelah tercampur beri saus tomat dan kecap manis. Lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap jamur. Koreksi rasa5. Setelah rasa pas, masukan segenggam kemangi optional. Tumis sebentar lalu sajikan. 8. Makaroni telur. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 buah wortel ukuran kecil, diserut kasar- 70 gr makaroni- 1 buah sosis, potong-potong- 1 butir telur- 500 ml air- Lada dan garam secukupnya- Keju cheddar secukupnya- 2 sdm minyak sayur Cara membuat1. Didihkan 500 ml air, masukkan makaroni dan rebus selama 20 menit, tiriskan2. Kocok lepas telur yang telah di tambahkan garam dan lada, sisihkan3. Pindahkan makaroni ke dalam wadah teflon, panaskan teflon dengan api sedang, beri minyak sayur, wortel dan potongan sosis, aduk rata4. Tuangkan kocokan telur ke dalam teflon, tuang merata di atas makaroni + sosis, biarkan sebentar hingga bagian bawahnya kecokelatan kemudian balik seperti membuat telur dadar5. Setelah matang merata, potong-potong maklor dengan spatula, aduk-aduk sebentar dan angkat6. Pindahkan ke wadah bekal atau piring saji kemudian taburi dengan keju cheddar parut. 9. Martabak makaroni. foto Instagram/ade_maryana Bahan-bahan- 100 gr makaroni, rebus hingga aldente, beri sedikit garam- 100 gr udang kecil, kupas dan cincang- 1 batang wortel, kupas dan potong kotak-kotak kecil- 1 batang daun bawang iris halus- 3 batang seledri, iris halus- 50 gr keju cheddar parut- 50 gr mozarella parut- 4 butir telur, kocok lepas- 2 sdm tepung bumbu- Garam, merica, penyedap rasa Cara membuat1. Campurkan semua bahan, koreksi rasa2. Panaskan cetakan martabak, beri sedikti minyak3. Tuangkan adonan ke cetakan, ratakan. Tutup4. Biarkan hingga bawahnya agak kecokelatan, balik5. Panggang lagi hingga matang6. Angkat dan sajikan dengan saos tomat atau saos sambal. 10. Omelet makaroni. foto Instagram/chef_pemula Bahan-bahan- 50 gr makaroni, rebus dan tiriskan- 4 butir telur- 2 buah sosis iris tipis- 25 gr keju cheddar, parut- 1 batang daun bawang, iris halus- 1/2 buah tomat, buang bijinya iris halus- 1/2 sdt lada halus- 1/2 sdt bawang putih bubuk- garam, secukupnya- Kaldu jamur, secukupnya- 2 sdm margarinCara membuat1. Kocok lepas telur. Tambahkan garam, lada, bawang putih, dan kaldu jamur2. Tambahkan makaroni, sosis, daun bawang, keju, tomat, dan kaldu jamur. Aduk rata3. Panaskan margarin di wajan antilengket. Masukkan kocokan telur, tutup wajan. Biarkan sampai matang. Gunakan api kecil saja4. Sajikan. 11. Risoles ragout makaroni. foto Instagram/yuk_masak Bahan kulit- 140 gr tepung terigu- 1 sdm tepung tapioka- 1 butir telur- 270-300 ml air- 1 sdm minyak- Secukupnya kaldu bubuk Bahan isian- 50 gr makaroni elbow, rebus matang dan tiriskan- 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil- 2 buah sosis, potong kecil-kecil- 1 batang seledri, cincang- 2 siung bawang putih, cincang- 1/2 buah bawang bombai, cincang- 1 sdm tepung terigu- 150 ml susu cair- 1 sdm saus tiram- 1 sdt gula pasir- Secukupnya garam, lada bubuk- 1 sdm margarin, untuk menumis Bahan pelengkap- 1 butir telur, kocok lepas- Secukupnya tepung panir/bread crumb Cara membuat1. Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin atau tidak ada tepung yang bergerindil2. panaskan teflon, oles minyak lalu lap pakai tissue3. Tuang adonan 1 sendok sayur ke dalam teflon, goyang-goyangkan hingga dasarnya terlapisi adonan. Tunggu pinggirannya mengelupas, angkat. Lanjutkan hingga adonan habis4. Ambil selembar kulit risol, beri 1 sdm isian, lipat seperti amplop lalu gulung5. Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir, balur rata6. Goreng hingga matang, Sajikan. 12. Tumis makaroni sosis. foto Instagram/reseppraktis_bunda Bahan-bahan- 2 genggam makanori atau sekitar 1/4 kg, rebus sampai matang- 3 buah sosis - 1 butir telor- 3 lembar daun sawi- 1/2 buah tomat, iris Bumbu- 5 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah cabai merah- 1 sdt merica- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdm kecap manis- Garam, gula secukupnya Cara membuat1. Tumis telor orak arik, sisihkan2. Tumis bumbu sampe wangi, masukkan makaroni dan bahan lain, beri kecap manis, kaldu bubuk, garam dan gula. Tumis sebentar, angkat, sajikan. brl/pep
CARAMEMASAK: 1. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan kiub pati ayam. Kacau hingga hancur. 2. Masukkan sosej dan cendawan butang. Goreng seketika. Tambah sedikit minyak jika berkurangan. 3. Masukkan sos cheese & herbs. Kacau sebati. 4. Masukkan makaroni yang telah direbus. Jika
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ca07bdcd-0a2b-11ee-a1b1-666b6166626e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
CaraMemasak Makaroni Goreng Sosis. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan sosis ayam. Aduk rata. Masukkan makaroni, kacang polong, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Didihkan. Masukkan susu bubuk dan keju cheddar parut. Masak sampai kental.